Является особо ценным диетическим продуктом. Из гречневой муки получаются вкусные супы, запеканки, пудинги, крупеники, котлеты, оладьи, традиционные русские ...
Производится из очищенных, пропаренных зерен гречихи, перемолотых до образования мелкой муки. Богата витаминами B1, B2, PP и P, микроэлементами: железом, ...